Decanto
Tramite una personale interpretazione delle tecniche acquisite dalle generazioni precedenti, l'uomo trasforma l'elemento naturale uva creando una speciale relazione tra materia trasformata e tempo. Un vino in bottiglia sviluppa un originale ritmo di vita, di evoluzione, di decadimento. Le autrici, Roberta Ferrati, Nicoletta Minto, Tiziana Petrosino...